Dieser hochwertige Multifunktions-Räucherofen ist ideal zum Räuchern von leckerer Wurst, Speck und Schinken sowie delikatem Fisch. Gehäuse außen: Räucherkammer bis Tropfschale:80 cm Multi-Räucherofen Edelstahl mit Sichtscheibe + Zubehör
Dabei lässt es sich in diesem Räucherofen hängend oder liegend räuchern und die Zu- und Abluft lässt sich einfach regulieren.
Der Räucherofen verfügt über eine Tür mit großem Glaseinsatz, hier macht er mit seinem modernen Design auch auf Terrasse oder Balkon eine gute Figur.
Die Befeuerung des Klasebo Räucherofens kann wahlweise mit Holz, Holzkohle, Grillbriketts oder Gas oder Heizspirale (Führung in der Blende ausschließlich für Klasebo Heizspirale) erfolgen.
Bei Nutzung eines Gasbrenners muss die vordere Blende entfernt werden.
Ein geschlossenes Räuchersystem mit getrennter Feuer- und Räucherkammer sorgt für konstante Temperaturen und ein ideales Ergebnis.
Streben und Räucherhaken zum Aufhängen gehören zum Lieferumfang. Körbe, die auf mehreren Ebenen eingesetzt werden können um Fisch, Fleisch und vieles mehr aromatisch zu konservieren sind optional erhältlich.
Für die Belüftung befindet sich unterhalb der Tür sowie auf der Oberseite Lüftungsschieber um die Luftzufuhr zu kontrollieren.
Das im Lieferumfang enthaltende Räucherthermometer zeigt Ihnen an, ob die Temperatur konstant gehalten wird oder der Brenner reguliert werden muss.
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